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    公司新聞
    山東魯爾亞為您分享營養米粉(米片)食品工藝及設備知識

    來源: 時間:2020-06-17 17:05:26 次數:

    谷物片粥快餐食品是擠壓膨化技術應用的一個典型例子,它成功的革新了傳統快餐食品的制造工藝。
    山東魯爾亞為您分享營養米粉(米片)食品工藝及設備知識
    谷物片粥快餐食品是擠壓膨化技術應用的一個典型例子,它成功的革新了傳統快餐食品的制造工藝。利用擠壓膨化技術加工谷物片粥食品,避免了老工藝的許多局限性,無需昂貴的設備,也不需要鍋爐,生產過程連續,無廢水及廢棄物。魯爾亞公司研制開發的多功能方便米粥生產線,設計合理、性能穩定可靠、自動化程度高、操作維修方便。該生產線的主要特點是大大簡化了傳統米粥的生產工藝,采用擠壓膨化技術設計的谷物片粥設備能接受不同的材料,生產出形狀不同的格式谷物薄片。例如:玉米片、大米片、小米片、麥片以及兩種或更多配料混合制成的薄片。利用該工藝可生產市場商流行的各種風味的速溶營養麥片、玉米、八寶粥、方便米飯、營養沖劑等方便食品,該產品使用方面、久泡部糊、口感滑爽,是家庭早餐、旅游快餐的理想食品。
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